RESTAURANTE MARAVILHA
Onde a alta gastronomia encontra a vista mais privilegiada de Noronha.
GASTRONOMIA QUE
HONRA A ILHA
Classificado entre os melhores restaurantes de Fernando de Noronha, o Restaurante Maravilha celebra a culinária brasileira contemporânea com ingredientes frescos da ilha.
Cada prato é uma homenagem aos sabores regionais, preparado com técnicas autorais.
Aberto ao público. Reservas recomendadas.
PRATOS QUE CONTAM HISTÓRIAS
Moqueca de Peixe
Moqueca preparada com peixe, camarões, polvo e lula. Acompanhada de pimentões, tomates, leite de coco, azeite de dendê e ervas.
Linguine aos frutos do mar
Massa com camarão, mexilhões, lula e polvo. Os sabores do oceano em harmonia.
Polvo ao risoto
Anéis e tentáculos de polvo sobre risoto cremoso.
Casquinha de Aratu
Clássico do Nordeste, refogado com pimentões,com toque de leite de coco e molho de tomate. Servido com farofa de ervas.
JANTAR CONFIANÇA COM O CHEF
Uma experiência sensorial em 5 etapas:
2 entradas, 2 principais e 1 sobremesa.
Menu autoral e exclusivo,
criado especialmente para você
de acordo com os ingredientes mais frescos do dia.
Disponível mediante reserva antecipada.
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HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Almoço:
12:00 às 15:30
Jantar: 19:00 às 21:00
Funcionamento:
Todos os dias, de segunda a domingo.
Contato: +55 (81) 99836-0060
EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
- Almoço com vista panorâmica.
- Refeição servida no quarto ou varanda.
- Preparamos refeições para passeios mediante solicitação, incluindo opções como frutas, sanduíches e bebidas.
- Jantares temáticos.
Consulte disponibilidade e detalhes.
RESERVE SUA MESA
Aberto ao público externo. Hóspedes garantem um lugar reservado e especial.
