RESTAURANTE MARAVILHA
Onde a alta gastronomia encontra a vista mais privilegiada de Noronha.
GASTRONOMIA QUE
HONRA A ILHA
Classificado entre os melhores restaurantes de Fernando de Noronha, o Restaurante Maravilha celebra a culinária brasileira contemporânea com ingredientes frescos da ilha.
Cada prato é uma homenagem aos sabores regionais, preparado com técnicas autorais.
Aqui, a gastronomia é tão memorável quanto a vista.
Aberto ao público. Reservas recomendadas.
PRATOS QUE CONTAM HISTÓRIAS
Moqueca de Peixe
Peixe fresco, camarão, pimentão, azeite de dendê, leite de coco e tomate.
Linguine aos frutos do mar
Massa com camarão, mexilhões, lula e polvo. Os sabores do oceano em harmonia.
Polvo ao risoto
Anéis e tentáculos de polvo sobre risoto cremoso.
Casquinha de Aratu
Clássico do Nordeste, refogado com pimentões,com toque de leite de côco e molho de tomate. Servido com farofa de ervas.
JANTAR CONFIANÇA COM O CHEF
Uma experiência sensorial em 4 tempos.
Menu autoral e exclusivo, criado especialmente para você de acordo com os ingredientes mais frescos do dia.
Duas entradas criativas, prato principal e sobremesa
que celebram
o melhor de Noronha.
Uma jornada gastronômica onde você
confia no Chef e se entrega
aos sabores da ilha.
Disponível mediante reserva antecipada.
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HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Almoço: 12h às 15:30h
Vista panorâmica para a Baía do Sueste.
Jantar: 19h às 21h
O momento mais especial do dia.
Funcionamento: Segunda a domingo.
EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
- Jantar com vista panorâmica
- Harmonização de vinhos
- Menu degustação
- Refeição servida no quarto ou varanda
- Piquenique personalizado na praia
- Jantares temáticos
Consulte disponibilidade e detalhes.
RESERVE SUA MESA
Aberto ao público externo. Hóspedes garantem um lugar reservado e especial.
